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Rémy-Pannier
aIndependent Wines
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Cabernet Franc


Groene kruiden
Viooltjes
Zwarte bessen
Een toegankelijke, kruidige, donkerblauwe druivensoort die vrijwel altijd wordt vergeleken met de cabernet sauvignon. Net als deze druif heeft de cabernet franc flink wat tannine, maar blijft minder uitgesproken in geur en smaak, wel wat kruidiger. Ook rijpt cabernet franc vroeger wat hem mede bestaansrecht geeft in Bordeaux. In de Loire, waar hij veel is aangeplant , geeft hij helderrode, frisse fruitige wijnen. De druif heeft een geur en smaak van aardbeien of frambozen, viooltjes en potloodslijpsel. In koelere klimaten zoals in de Loire worden de wijnen fris en fruitig. Ook wordt de Cabernet Franc veel gebruikt als basis voor rosé. Deze rosé’s zijn kruidig, wat boers met een donkerroze kleur.
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atoz
Cabernet Franc rood
Cabernet Sauvignon rood
Calabrese nero rood
Callet rood
Camaralet wit
Camarate rood
Canaiolo rood
Canaiolo bianco wit
Cannonau rood
Carignan rood
Carina rood
Cariñena rood
Carménère rood
Carricante wit
Castelão rood
Cataratto bianco wit
Cencibel rood
Chambourcin rood
Chardonnay wit
Chasan wit
Chasselas wit
Chenin Blanc wit
Chiavannesca rood
Ciliegiolo rood
Cinsaut / Cinsault rood
Clairette wit
Colombard wit
Colorino rood
Complexa rood
Corinto nero rood
Cornalin rood
Cortese wit
Corvina rood
Cot rood
Counoise rood
Courbu wit
Courbu noir rood
Croatina rood
Crouchen wit
Cserszegi fűszeres wit
Cygne blanc wit