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z
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Pinot Noir


Aardbeien
Viooltjes
Groene kool
Een rode bourgogne-druif met een dunne schil. De druiventros lijkt in vorm op de "pinot", pijnboomappel, vanwaar de naam. Deze druivensoort is in staat de meest fantastische wijnen voort te brengen, die zeer lang weggelegd kunnen worden. De vele kleine verschillen in terroir, zo typerend voor de Bourgogne, worden middels deze druivensoort uitgedrukt en doorgegeven. De rijping ervan is relatief vroeg, dus dat maakt hem minder geschikt voor warme gebieden. Pinot noir is gevoelig voor de omvang van de oogst, dus er dient flink gereduceerd te worden voor de pluk. In de jongere wijnen proeven we frambozen, kersen, viooltjes en kool. In de oudere wijnen treffen we meer aardse tonen en een bouquet dat doet denken aan wild en soms zelfs drop. De nogal kleine druiven groeien dicht tegen de steel.
Door op een letter te klikken krijgt u een lijst met druivensoorten die met die letter beginnen. Door op "all" te klikken krijgt u de gehele lijst...
atoz
Palomino fino wit
Pardina wit
Parellada wit
Pariada wit
Parraleta rood
Pascal blanc wit
Passerina wit
Pecorino wit
Pedro Ximénez wit
Periquita rood
Perricone rood
Petit Manseng wit
Petit Verdot rood
Petite Sirah rood
Picapoll wit
Picardan wit
Picolit wit
Picpoul wit
Piedirosso rood
Pigato wit
Pineau d’Aunis rood
Pinenc rood
Pinot Blanc wit
Pinot Gris wit
Pinot Meunier rood
Pinot Noir rood
Pinotage rood
Portugais bleu rood
Poulsard rood
Primitivo rood
Procanico wit
Prosecco wit